サツマイモを収穫しました

こんにちは、陽だまりです。日中もそれなりに過ごしやすくなってきましたね。

さて、陽だまりには約２００平方メートルの畑があり、四季の野菜や草花を栽培しています。先日利用者様にお手伝いいただき、サツマイモの収穫をしました。やはり酷暑の影響か、出来はそれほど良くなかったのですが、それでもコンテナ一杯分の鳴門金時が収穫できました。

これから秋の味覚がおいしくなる季節です。今回収穫したサツマイモも給食の一品として食卓を飾ることになります。追熟が終わるまでしばらくお待ちくださいね♪