シイタケが育っています

こんにちは。陽だまりです。秋の夜長に虫の鳴き声が風流な今日この頃ですね。

さて、夏に事業所内でシイタケを栽培しているお話を載せましたが、皆様覚えていらっしゃるでしょうか？

一度収穫した後しばらく培地を寝かせておいたのですが、この度第2段の発芽に成功しました。利用者の皆様も「また出てきたな」「今度のはおいしそうな色をしてる」と喜んでいただいております。

シイタケは日に日に大きくなるので、ご利用のたびに「また大きくなってる！」と驚いてくださるのが楽しみで、育て甲斐があります。まあ、育てると言っても水をやるだけなのですが……