シイタケの栽培をはじめました

小規模多機能型居宅介護事業所・陽だまりには利用者の皆様と一緒に野菜を育てる小さな農園があり、ご利用者様に季節の味覚を感じていただくべく、様々な野菜を栽培しております。今は小松菜、トマト、唐辛子、サツマイモ、ネギ、サトイモが植えられています。

が、最近の暑さは異常で、とても農作業を一緒にするどころではありません。

そこで、「シイタケ栽培キット」なるものを購入し、利用者の皆様の集うリビングの一角で栽培を始めました。最初は「なんやこれ？」という反応でしたが、日に日に成長していくシイタケを今では皆さんわが子の成長を見守るように楽しんでおられます。

取れたシイタケは毎日のお食事に使わせていただきます♪