サツマイモ収穫

10月に入り、サツマイモの収穫を行いました。
今年は藤波園の利用者さんにもご協力いただき、たくさん収穫することが出来ました。
しばらく追熟させることで甘味が増し、焼き芋などにして食べると美味しいです。