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藤の樹工房通信

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藤の樹工房ブログ

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11月9日は「はあとふるまつり」
2014-11-05
11月9日(日)マキノ地区ボランティアセンターぬくもりひろば開設1周年事業として「はあとふるまつり」が開催されます。当日は各種団体による展示や創作コーナー、模擬店など子供から大人まで楽しんでもらえる内容で皆さんをお待ちしております。もちろんわが藤の樹工房も焼き芋で参加いたします。通常定価200円のところを一本100円でのご奉仕です。「その分芋が小さいんと違うん?」とおっしゃる方もおありでしょうが、まあそのあたりはお察しください。。。
 
焼き芋の評判上々
2014-11-05
写真では見えにくいのですが、オレンジの看板の後ろで焼き芋を焼いています。前回のイベントで使用した焼き芋機は移動に不便なので今回は炭火をおこしてその周りに芋を並べて焼きました。今回使用したサツマイモは「高系14号」という焼き芋に適した品種で、炭火でじっくりと焼くことで甘みが増すので、お買い上げいただいたお客さまからも好評をいただいておりました。

ところで今回の会場であった「道の駅追坂峠」のレストランでは焼き芋が名物です。焼きあがりますと駅長さんが「ただいまレストランにおきまして驚きの甘さを秘めた幻の蜜芋が焼きあがりました」とバリトンの声を周囲の野山に響かせながらアナウンスをしてくださいます。自分の屋台が忙しくて未だに食べたことはないのですがぜひ一度味わってみたいものです♪

 
道の駅追坂峠、峠の感謝祭
2014-10-21
毎年お招きいただいている峠の感謝祭、今年も10月25日の一日だけですが出店いたします。 先週使った焼き芋機はちょっと持って行けそうもないので今回はこじんまりと炭焼きにします。 洗ったサツマイモを濡れ新聞でくるみ、その上からアルミホイルをまいて炭火の中に放り込んでおきますと30分ほどで焼きあがります。 お客さんもイベント目当てに来るというよりも「道の駅に寄ったらなにかやっていた」という感じの方が多いのでお店を出しているほうものんびりかまえていられるのがよいです。
 
焼き芋。
2014-10-21
マキノ栗マラソンにあわせたイベント「マキノ駅前がこうなったらいいなあ市」が10月19日の日曜日に開催されました。

過去2年は雨に泣かされたこのイベントですが、今年は秋晴れの好天に恵まれ、お客様もたくさん来られました。

今回は秋の味覚「石焼き芋」を前面に出して参加しましたところ売れ行きも上々で、焼いても焼いても追いつかない忙しさでした。

特に今年は石焼き芋の機械(↑の写真では看板の後ろに半分隠れていますが・・・)を新たに導入したところこれが大好評で、お年を召された方からは「懐かしい」小さなお子様からは「何これ~」といろいろなリアクションの声が聞かれました。

ガスで石を焼いて、その上の網に芋を並べてふたをするという使い方で約30分前後で芋が焼けるスグレモノなのですが難点がふたつありまして1つにはとても重いこと。大人二人で軽バンにやっとこ載せました。下ろす時は近くにいる人がたくさん手伝ってくださいました。

もうひとつの難点は、使用後なかなか熱が冷めないこと。

今回はイベント会場が事業所の近くだったので人力で「押して」帰りました。。。

 

いいモノなんですけど、遠出はさせられないなあ、と痛感した次第でございます。。。。

 
マキノ駅前がこうなったらいいなあ市
2014-10-06
10月19日(日)マキノピックランド周辺で開催される「マキノ栗マラソン」には高島市内外から約3000名のランナーが参加されます。参加者向けのシャトルバスの発着場であり、鉄道を利用して来られる方への玄関口であるJRマキノ駅周辺において飲食・雑貨などの販売、ステージにおける催しなどを開催するこのイベントに今年も無料足湯体験や焼き芋販売で参加する予定をしています。過去2年は雨に泣かされたこのイベント、今年は晴れるように今からてるてる坊主を用意しておきます♪
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<<社会福祉法人 たかしま会>> 〒520-1812 滋賀県高島市マキノ町西浜1415 TEL:0740-28-1138 FAX:0740-20-5554